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Shengpu

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Unfermentierter, roher (sheng) Pu Er. Portionsgerecht geformt und in ein Papierchen eingewickelt. Ergibt einen klaren, grünen Aufguss mit feinem Pu Erh Aroma. Kann mehrfach aufgegossen werden.
Gruppiert Produkte - Artikel
Produktname Anzahl
Shengpu (4 Stück, ca. 20g)
1,52 €
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(=76,00 € / 1 kg)
Shengpu (100g Packung)
5,08 €
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(=50,80 € / 1 kg)
Shengpu (250g Packung)
11,80 €
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(=47,20 € / 1 kg)
Shengpu (500g Packung)
22,50 €
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(=45,00 € / 1 kg)
Herkunft:

Yunnan / China

Empfehlung für die Zubereitung:
12 g / Liter 4 min 100 Grad

Eine Portion (ca. 5g) mit ca. 0.6 l kochendem Wasser übergießen. Nach ca. 4 Min. entfaltet sich der Tee vollständig und kann serviert werden. Für einen zweiten Aufguss nochmals die gleiche Menge Wasser nachgießen und erneut >4 Min. ziehen lassen.

Erntezeit:

Mitte April 2019 (Frühlingsernte).

Mengenrabatt:

Beim Kauf unserer Tees erhalten Sie bis zu 10 Prozent Rabatt. Details finden Sie hier.

Besonderheit zu Sheng Pu Erh:

Sheng Pu Erh Tee ist grünem oder auch weißem Tee ähnlich. Die Rösttemperatur (Sha Qing) wird bei Sheng Pu Erh etwas niedriger gewählt, als die von grünem Tee. Sheng Pu Erh wird ähnlich dem weißen Tee durch Sonnenlicht getrocknet. (Bei grünem Tee ist das nicht möglich). Die Blätter stammen von Pflanzen der Gattung Camellia sinensis var. assamica. Zur Herstellung hochwertiger Tees werden die Blätter von alten Teepflanzen geerntet. Roher (sheng) Pu Erh überzeugt gerade beim Trinken durch seine tiefgehenden, bis weit in den Rachen wirkenden Aromen.

Die Qualität des Rohmaterials spielt beim Sheng Pu Erh eine übergeordnete Rolle. Das ist auch einer der Gründe, warum Sheng Pu Erh preislich etwas höher liegt, als der von Shu (fermentierter) Pu Erh. Der Verarbeitungsprozess von letzterem ist hingegen viel komplizierter und aufwändiger.

Herstellung und Verpackung:


Verpackungsgrößen

100% in Handarbeit hergestellt. Wir beziehen diesen Tee direkt von kleinen Produzenten und Teebauern in China. Der Tee wird in traditioneller Weise angebaut und verarbeitet. Solche hohen Qualitäten werden von den Teebauern üblicherweise nur für den lokalen chinesischen Markt produziert. Wir sind darum regelmäßig bei den Produzenten vor Ort. Der direkte Kontakt zu den Teebauern ermöglicht uns sehr günstige Preise bei herausragender Tee-Qualität. Alle unsere Tees werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizidrückstände hin kontrolliert. Wir liefern den Tee in wiederverschließbaren und aromasicheren Standbeuteln aus ALU/PE.

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Charge L00101
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