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Hochland-Tee aus Guizhou aus der Frühlingspflückung in der höchsten Qualitätsstufe. Auch bekannt als China Emeralds. Einfach in der Handhabung. Das Herstellungsverfahren gibt den Teeblättern ihre kugelförmige Gestalt mit den typischen, flachen Kanten, die an die Form kleiner, grüner Edelsteine erinnern.
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Spezielle Angaben zur Verpackung:
Bei der Packungsgröße 250g wird der Tee in der Originalverpackung des Produzenten (s. Bild oben) und zusätzlich in einer Umverpackung (Zipbeutel) geliefert.
Die Packungsgröße 500g entspricht zwei Originalverpackungen (zwei mal 250g).
Aussprache für Lu Bao Shi:
Besonderheiten:
Edelsteine sind etwas besonderes, so auch diese hier, ganz aus dem Süden Chinas aus dem bekannten Naturreservat Jiu Long Shan bei Guiyang. Der Teegarten liegt in den Hochlagen in der Nähe von Feng Gang. Mit dem Dalou-Berg (Dalou-Shan) im Norden und dem Wujiang-Fluss im Süden gehört die Stadt zum Qianzhong-Plateau (Zentral-Guizhou-Plateau), wo es im Sommer nicht so heiß und im Winter nicht so kalt ist, wo es reichlich regnet und wo immer ein warmes/mildes Klima herrscht. Lu Bao Shi (übersetzt "Grünes Juwel", auch bekannt als "China Emeralds" oder "grüner Smaragd") wird ohne Einsatz chemischer Hilfsmittel angebaut.
Die Blätter werden in einem speziellen Walzverfahren zu ihrer typischen, kugelartigen Form mit den flachen Kanten gerollt, die fast an kleine, grüne Edelsteine erinnern. Der Erntezeitpunkt und somit die Größe der Blätter sind wichtige Kriterien, damit diese bei der Produktion die spezielle Form bekommen und den Verarbeitungsprozess unbeschadet überstehen. Die Blätter entfalten sich beim Aufguß vollständig, ohne Stengel, Ästchen oder sonstigem Beiwerk und wird auch nach mehrmaligem oder längerem Aufgießen kaum bitter.
Es handelt sich hier um die Frühlingspflückung (premium-Qualität / erste Pflückung im Jahr / handgepflückt). Diese Sorte wird natürlich (wie meist bei den bekannten Sorten) auch fortlaufend, über das Jahr hinweg produziert. Nur die frühesten Pflückungen ergeben den hochwertigsten und qualitativ besten Tee. Die Ernte für die vorliegende Qualität ist nur in einer kurzen Periode (ca. 2 Wochen) im Jahr möglich. Der Tee besticht durch sein herrliches Aroma mit fruchtigem Duft. Aufgrund der Art der Verarbeitung ist der Tee ein ideale Alltagsbegleiter für jeden Grünteeliebhaber. Man kann den Tee im einfachsten Fall direkt in einem Glas aufgießen und gießt einfach frisches Wasser (80 Grad) nach. Der Tee sinkt von selbst nach unten ab. Die hohe Qualität erlaubt dabei selbst lange Ziehzeiten.
Herstellung und Verpackung:
Verpackungsgrößen
100% in Handarbeit hergestellt. Wir beziehen diesen Tee direkt von kleinen Produzenten und Teebauern in China. Der Tee wird in traditioneller Weise angebaut und verarbeitet. Solche hohen Qualitäten werden von den Teebauern üblicherweise nur für den lokalen chinesischen Markt produziert. Wir sind darum regelmäßig bei den Produzenten vor Ort. Der direkte Kontakt zu den Teebauern ermöglicht uns sehr günstige Preise bei herausragender Tee-Qualität. Alle unsere Tees werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizidrückstände hin kontrolliert. Wir liefern den Tee in wiederverschließbaren und aromasicheren Standbeuteln aus ALU/PE.