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Jiu Li Xiang (Osmanthus)
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(=156,00 € / 1 kg)
Ein betörender Schwarztee aus Guangxi, veredelt mit zarten Blüten des Osmanthus. Sein Duft erinnert an reife Aprikosen und Honig, begleitet von einer sanften Süße und weichem Körper. Der Aufguss schimmert bernsteinfarben und entfaltet eine harmonische Balance aus floralen Komponenten mit vollmundiger Tiefe.
Herkunft:
Guangxi / China
Empfehlung für die Zubereitung: |
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| ca. 12 g / Liter | >3 min | 90 ℃ |
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Besonderheiten:
Jiu Li Xiang ist ein traditioneller Schwarztee, der mit Osmanthusblüten angereichert und aromatisiert ist. Die Blütezeit des Osmanthus ist sehr kurz und besitzt einen einzigartigen süßen Duft. Aufgrund ihres lang anhaltenden Aromas bezeichnen die Chinesen die Osmanthusblüte auch als „Duft über neun Meilen“ und haben zahlreiche köstliche Speisen kreiert, die damit aromatisiert sind. Jiu Li Xiang stammt aus Guangxi, einer Gegend in China, die für ihre reichhaltiges Vorkommen von Osmanthus bekannt ist.
Man gießt den Tee am besten ein- oder zweimalig auf und lässt ihn etwas länger ziehen. Das Aroma des Osmanthus und des schwarzen Tees zeigen sich dann in einem sehr harmonische Gleichgewicht. Die Zubereitung ist dadurch recht einfach. Der Tee wird am besten in einer Glaskanne aufgegossen. Die Ziehzeit kann dabei auch auf eine längere Zeit ausgedehnt werden, bzw. es kann einfach Wasser nachgefüllt werden.
Herstellung und Verpackung:
Verpackungsgrößen
100% in Handarbeit hergestellt. Wir beziehen diesen Tee direkt von kleinen Produzenten und Teebauern in China. Der Tee wird in traditioneller Weise angebaut und verarbeitet. Solche hohen Qualitäten werden von den Teebauern üblicherweise nur für den lokalen chinesischen Markt produziert. Wir sind darum regelmäßig bei den Produzenten vor Ort. Der direkte Kontakt zu den Teebauern ermöglicht uns sehr günstige Preise bei herausragender Tee-Qualität. Alle unsere Tees werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizidrückstände hin kontrolliert. Wir liefern den Tee in wiederverschließbaren und aromasicheren Standbeuteln aus ALU/PE.
| Charge | L013018 |
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| Lieferzeit | sofort lieferbar |
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